Cardápio do Motel Le Ton

Caldos e Cremes

(Serve 2 Pessoas)

Canja de Galinha
Tradicional sopa de frango com arroz, cenoura, cheiro verde, torradas e pães.

Pizzas

(Serve 2 Pessoas) 

Rúcula com tomate seco
Molho de tomate, muçarela, tomate seco e rúcula.

Marguerita
Molho de tomate, muçarela, tomate selecionado, parmesão e  manjericão.

Calabresa  
Molho de tomate, muçarela e finas fatias de calabresa.

Porções

(Para 2 Pessoas)

Tábua de Frios
Queijo prato, provolone,  salaminho, palmito,  pepino, ovos  de  codorna, azeitonas preta e verde.

Frango a Passarinho com Molho Verde
Deliciosos pedaços de coxa e sobrecoxa fritos.

Batata Frita
Porção de batata frita.
*Opte pelo adicional com Queijo e Cheiro Verde

Camarão à Milanesa
Porção de camarão à milanesa.

Calabresa Acebolada
Acompanha deliciosa farofa com ovo.

Pratos Executivos

Pratos Quentes

(Pratos Individuais)

AVES

Peito de Frango Grelhado
Filé de frango grelhado, arroz e panaché de legumes.

Supreme de Frango à Parmegiana
Filé de frango empanado, arroz, molho de tomate, queijo muçarela e fritas

Estrogonofe de Frango
Molho de estrogonofe com iscas de frango, arroz e batata palha.

CARNES

Mignon à Le Ton
Medalhão de mignon grelhado, arroz, feijão, ovo e fritas.

Mignon ao Molho Madeira
Escalope de mignon grelhado, molho madeira, champignon e talhariam na manteiga de ervas.

Estrogonofe de Mignon
Molho de estrogonofe com iscas de mignon, arroz e batata palha.

PASTAS

Penne, Talharim e Espaguete
*opte pelos molhos: Bolonhesa, Pomodoro, Alfredo e Tomate seco com Rúcula.

PESCADOS

Linguado à Belle Meuniére
Filé de linguado grelhado com camarão, alcaparras e champignon. Acompanha arroz e purê de batatas.

Camarão à Grega
Camarão à milanesa. Acompanha arroz à grega e molho verde.

Salmão à Le Ton
Salmão grelhado com champignon, alcaparras e palmito. Acompanha delicioso arros com amêndoas.

OMELETES

Omelete Le Ton
Ovos, presunto, queijo, tomate seco, manjericão e mix de folhas verdes

Omelete Italiano
Ovos, queijo, cebola, tomate, cheiro verde e mix de folhas verdes

Saladas

(Pratos Individuais)

Salada Le Ton
Mix de folhas nobres, tomate cereja, palmito, amêndoas e molho especial.

*opte pelos adicionais: iscas de frango ou carne grelhada, iscas de salmão ou camarões flambados.

Sanduíches

Sanduíches

Misto Quente
Pão de forma tostado com queijo e presunto.

Cheese Salada
Pão de hambúrguer, hambúrguer bovino, muçarela, presunto, tomate, alface e maionese.

Cheese Frango Especial
Pão de hambúrguer, iscas de frango grelhado, muçarela, rúcula, maionese e tomate seco.

Mignon Gourmet
Pão de hambúrguer, iscas de mignon grelhado, queijo cheddar, maionese e cebola caramelizada.

Sanduíches no prato

Beirute de Frango
Pão sírio, iscas de frango grelhado, muçarela, alface, tomate, cheeder, maionese e batata frita.

Beirute de Mignon
Pão sírio, iscas de mignon grelhado, muçarela, alface, tomate, cheeder, maionese e batata frita.

Sobremesas

Brownie
Brownie com sorvete de creme, calda de chocolate com toque de pimenta doce.

Sorvete
Taça de sorvete de creme com calda de frutas vermelhas.

Petit Gateau
Petit gateau de doce de leite com sorvete e calda de frutas vermelhas.

Petit Gateau
Petit gateau de chocolate com sorvete e calda de frutas vermelhas.